Mihin neotamiinia käytetään?

Mihin neotamiinia käytetään?

Esittely

Neotami, kemiallinen nimi on: n- [n- (3,3 dimetyylibutyyli) -l - - aspartyyli] -l-fenyylialaniini {-1- metyyliesteri on valkoinen kiteinen jauhe, joka sisältää noin 4,5% kitevesiä, on toiminnallinen makeutusaine.

Joten ihmiset saattavat haluta tietää, mihin neotameihin käytetään pääasiassa? Ennen kuin tiedämme neotamen käytön ensinnäkin, tiedämme, mikä on neoTamin pääominaisuus.

Neotame -ominaisuus

Puhdas makea, raikas ja luonnollinen, samanlainen kuin aspartaami, mutta korkeampi turvallisuus;

Makeus on korkea, noin 8000 kertaa sakkaroosi, ja yhtäläisen makeuden kustannukset ovat alhaisemmat kuin aspartaamin;

Ihmiskeho absorboi helposti sisältävät ravintoaineet;

Matala energia tai ei energiaa, diabeettiset ihmiset voivat syödä, ei karies, voi edistää Bifidobacterium -lisääntymistä;

Ei aiheuta hampaiden rappeutumista, verensokerin vaihtelua, on edullinen makeutusaine terveysruokalle.

Happamissa olosuhteissa neotamella on suunnilleen sama stabiilisuus kuin aspartaamilla. Olosuhteissa, kuten neutraali pH -alue tai ohimenevä korkea lämpötila, neotame on paljon vakaampi kuin aspartaami, joka laajentaa huomattavasti sen käyttöalueita, kuten leivotuissa ruokia.

Neotamehovellukset

Neotame, jolla on korkea makeus, alhainen kustannus ja vakaus, käytetään laajasti seuraavilla aloilla:

Neotamehovellukset:
Neotame hedelmien purkituksessa	Vähennä siirappin kokonaismäärää vähentäen siten kelluvien hedelmien ilmiötä, ei tarvitse lisätä hedelmiä
Neotame eri juomissa	Hiilihapotetut juomat: Neotama voi kestää 16 viikkoa cola-tyyppisissä hiilihapotetuissa juomissa Ei-hiiliset juomat: Neotaania voidaan käyttää sitruunateetä, kiinteitä jauhejuomia, jogurttia ja muita ruokia, ja näissä ruuissa ovat erittäin vakaita ja laadukkaita. Kiinteät juomat: 30% sokerin osittaisen korvaamisen osuudesta muuttamatta alkuperäisen koko soker kaavan makua, voi vähentää kustannuksia mahdollisimman paljon; Aspartaamin sijasta etiketin ei tarvitse osoittaa, että se sisältää fenyylialaniinia
NeoTAMe meijerijuomassa	Neotama oli suhteellisen vakaa käymisen aikana. Joidenkin sakkaroosin korvaaminen näiden tuotteiden kanssa neotamella vähentää kaloreita samalla kun se lisää mahdollisesti ravitsemusarvoa (maito korvaa sakkaroosin määrän). Tuloksena on terveellisempi kuluttajatuote.
Neotame hyytelössä	Hyytelön vähimmäismuodon kansainväliset vaatimukset ovat suurempia tai yhtä suuret kuin 15, ja usein hyytelön makeus saavuttaa 18-22 makeus, paras maku; Joten sokerin osa yli 15 astetta voidaan säätää makeutusaineilla ja säästää myös kustannukset
Neotame leipomossa	Rakeistetun sokerin sijasta siitä tehdään matalan sokerituotteita, joilla on halvemmat; Se on sekoitettu sokerialkoholien kanssa sokerittomien tuotteiden valmistamiseksi
Neotame purukumissa	Sillä on pidempi makeusviive, joka tyydyttää sen tarpeen laajennetulle makeudelle. Tuotteen makeus ja minttumaku liittyvät toisiinsa, ja niin kauan kuin makeus jatkuu, mintun maku jatkuu samanaikaisesti
Neotame pöydän makeutusaineessa	Koska Newsweetillä ei ole hygroskooppisia ominaisuuksia ja vähän energiaa, se on erittäin sopiva pöydän makeutusaineena. Tutkimukset ovat osoittaneet, että neoTAME voidaan tallentaa vähintään 156 viikkoa, kun niitä käytetään taulukon makeana
Neotame tärkkelysruoassa	Neotamin lisääminen tärkkelysruokaan voi estää tärkkelyksen ikääntymistä ja pidentää ruoan säilyvyyttä. Proteiinirikkaiden ruokien, kuten munien ja kalojen, lisääminen voi estää proteiinien denaturointia ja ylläpitää hyvää ruokaa.
Neotame lääketieteen alalla	Pitkän makeiden ajan kuluttua voi peittää lääketieteen katkeran maun tai vitamiineja ja muita aineita; Pieni annos, ei lisää pillerin kokoa
Neotame hammastahna, kosmetiikka	Neotamenin käyttö hammastahnan ja suuveden makeutusaineena voi tehokkaasti ylläpitää tuotteen viileitä ominaisuuksia. NeoTAME: tä voidaan käyttää myös huulipunassa, huulipalsamissa ja kylvyssä kosteuttavissa kosmetiikassa
Neotame savukkeen suodattimessa	Savukkeen suodattimen makeuden tekninen pullonkaula on, että makeus kestää liian lyhyen ylläpitääkseen makeutta savukkeen loppuun saakka, ja Newsweetin jälki-makean ominaisuudet ratkaisevat tämän ongelman hyvin.
Neotama eläinrehussa	Se voi tehokkaasti suojata sakkariinin jälkimakua ja parantaa rehun makuutta
Neotame muissa tuotteissa	Toisin kuin aspartaami, neoTAME: tä voidaan käyttää yhdessä tiettyjen pelkistävien sokerien, kuten glukoosin, fruktoosin, laktoosin jne. Kanssa, kanssa jne.

Neotame vs. muut samantyyppiset makeutusaineet

Koe -esine	Neotami	Aspartaami	Sukraloosi	Stevia	Sakkariini
Makeus moninkertaisesti verrattuna sokeriin	7000-13000	180-200	600	200-400	300-500
Lämmitys	0	4kcal\/g (vähäinen)	0	0	0
korkean lämpötilan vastus	Täydellinen (200 asteen vakaa)	Huono (pyrolyysi)	Täydellinen (korkea lämpötilankestävyys	Hyvä (alle 160 astetta)	Hyvä
Maun jälkeen	Ei metallia\/katkeraa	Hieman katkeran jälkeen	Hieman katkeran jälkeen	ilmeinen katkera\/ruohoinen	metallinen katkera
Aineenvaihduntareitit	Keho ei metaboloi, se on erittynyt	Metaboloituu fenyylialaniiniksi (tarra vaaditaan)	Ei metaboloitu	Luonnollinen aineenvaihdunta	Ei metaboloitu
Turvakiisto	Ei yhtään	Vasta -aiheisia potilailla, joilla on fenyyliketonuria	Ei yhtään	Luonnollinen lähde, korkea hyväksyntä	Varhainen riita (nyt periaatteessa asettunut)
Maksaa	Matala (korkea makeus, minimaalinen annos)	Keskipitkä	Korkea	Keskipitkä	Ylimääräinen matala

Xi'an Season Biotechnology Co., Ltd on erikoistunut T & K -tuotantoon ja myy erityyppisiä makeutusaineita,

Toimitamme korkealaatuistaSukraloosi, Stevia -uutte, Luo Han Guo -uutte, neohesperidin dihydrochalcone, thaumatiinijauhe, trilobatiini, rubusosidi. 1 kg\/10 kg\/25 kg pakettia kohden. Voi tavata erilaisia asiakkaita erilaisia sovelluksia käyttämällä.

Jos etsit nyt korkealaatuisia makeutusaineita, otetaan yhteyttä nyt!

Yhteystiedot:

Sähköposti:sales08@xaseason.com

Wechat\/whatsapp\/puhelin: +86 18710430618